Zum Muehlrad Gelnhausen Traditionelle Hessische Küche & Vegane Hausmannskost

Sehr netter Service. Die Suppe war lecker. Der Salat war nicht so meins wegen dem übertrieben vielen Dressing. Die Hauptspeise (Ofenkürbis + Kartoffeln) war etwas langweilig und nicht gewürzt. Leider haben wir alle das Essen nicht gut vertragen. Deshalb nur einen Stern.

Schöne Gaststätte mit sehr freundlicher Bedienung. Das Essen war schön angerichtet, geschmacklich jedoch nicht besonders gut, eher "ok". Preislich kann man mit 20€ - 40€ pro Person rechnen (Hauptspeise + Getränk), je nachdem für welche Hauptspeise man sich entscheidet.

Leckeres Essen mit großer Auswahl an veganen Gerichten. Die vegane Auswahl war der ausschlaggebende Punkt unseres Besuchs, da meine Begleitung vegan lebt. Man kann innen und außen sitzen. Die Kellnerinnen waren wirklich sehr freundlich. Wir werden bestimmt wieder kommen.

Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.

Schönes und angenehmes Ambiente, freundliche und sehr sympathische Bedienungen. Das Essen war sehr lecker und ansprechend angerichtet. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Einzigster Kritikpunkt: man konnte nur in bar bezahlen. Das sollte schnellstmöglich geändert werden, und vorallem dem Gast am besten bereits bei der Reservierung mitteilen, dass zur Zeit keine Karten- bzw Kreditkartenzahlung möglich ist.