BIKINI Görlitz (Café & Bar)

Ein sehr schönes, mit Liebe zum Detail gestaltetes Lokal! Die Bedienung ist sehr freundlich. Der Pumpkin Spice Latte ist super lecker!

Vielen Dank an das liebe Team! Wir durften uns im Vorfeld Plätze reservieren um bei dem Junggesellinnenabschied meiner Schwester Blumenkränze zu binden (demzufolge sah es dann dort natürlich aus 😀). Das Personal war super hilfsbereit und sehr entspannt, haben uns einfach machen lassen und uns mit leckeren Drinks und Snacks versorgt! Danke für eure Gastfreundschaft, es war schön bei euch!

Heute habe ich es endlich geschafft, das BIKINI auszuprobieren. Über Instagram habe ich schon ein paar Eindrücke aus der Ferne bekommen. Die Lage: schön zentral, so dass man als Tourist gut einen Zwischenstopp einplanen kann. Optisch eine Mischung aus Mc Donald's und Großstadtcafé. Eine gute Mischung. Die Bedienung: Wir waren an einem Samstag zum "Kaffee und Kuchen" da. Der Laden war gut gefüllt und bis 18 Uhr gab es wie immer Selbstbedienung. Für mich persönlich ganz in Ordnung, aber das Duo hinter der Theke hatte wohl nicht mit so viel Andrang gerechnet. Aus eigener gastronomischer Erfahrung hätte es etwas schneller gehen können. Der Kuchen: Optisch Großstadtflair, geschmacklich leider nicht ganz das, was ich erwartet hätte. Aber für Görlitz ganz ok. Der Kaffee: 3 Mühlen mit je 3 verschiedenen Kaffeesorten, mWn in Wroclaw geröstet. Ich hatte einen Doppio mit dem Single Origin. Unterextrahiert, aber okay. Für Görlitzer Verhältnisse ganz gut. Leider konnte ich nicht in Erfahrung bringen, aus welcher Region der Kaffee stammt, aber nicht jeder ist so in der Materie drin, spielt für mich bei der Bewertung erstmal keine Rolle. Sauberkeit: Der Laden machte einen sauberen Eindruck. Die Toiletten waren ebenfalls sauber. Aufgrund des großen Andrangs konnte niemand vom Team die Tische abwischen, was aber zumindest bei den Tischen, die ich gesehen habe, nicht so schlimm war. Auch das Geschirr stapelte sich langsam, aber das wurde dann in kurzen freien Momenten erledigt. Insgesamt: Alles in allem, vor allem für Görlitzer Verhältnisse, ein gutes Café mit Luft nach oben. Im Vergleich zu anderen Cafés, die ich bisher kennenlernen durfte, eher durchschnittlich.

Einfach prima, von Essen bis Getränke, und die grüne Smoothies hat mich auf wieder auf die Beine gesetzt. Und noch so billig. PS. Po polsku też się da porozmawiać. Pozdrawiam

Liebes BIKINI Team, bei unserem heutigen Erstbesuch zu zweit in Ihrem Café/Bar sind auch uns einige Punkte aufgefallen, die nachjustiert werden sollten. Wir waren Ihre einzigen Gäste und hatten eine Bestellung mit 2 Wassern, 2 Kaffeespezialitäten und je einem Avocado-Toast. Leider gab es damit diverse Probleme. Die Ausgabe erfolgte mit nur einem Wasser, einem Café ohne bestellter Milch und 2 Toasts mit zu viel schwarzem Pfeffer und es fehlte Besteck. Zudem war die Kommunikation zur Behebung aufgrund von Sprachbarrieren leider schwierig. Da wir zur Bestellung keinen Bon erhielten war die Bestellung nicht nachweisbar und nachvollziehbar. Leider. Wir erhielten nach Einlenken eines Business-Managers dafür 2 freie Wahlgetränke. Das ist lobenswert zu erwähnen und war für uns der richtige Ansatz dazu. Die Getränke sind in allem im Durchschnitt verhältnismäßig hoch. Ich möchte aber erwähnen, dass die Kaffeespezialitäten aus einer sehr guten Barista Maschine zubereitet werden und wirklich sehr gut sind. Trotzdem sollte in Zukunft besonderer Wert auf Personal-Gast Kommunikation gelegt werden, da es der Stadt nicht an Cafés mangelt. Das Ambiente ist definitiv ein positives Argument und ein Pluspunkt. Auf der Damentoilette erfolgte auch noch 2 stündigem Besuch kein Nachfüllen der Papierhandtücher. Auch da sollte künftig regelmäßiger kontrolliert werden. Nach Abgabe eines gewünschtem persönlichen Feedback vor Ort verließen wir das Café mit dem Versprechen es in den nächsten Tagen noch einmal zu besuchen und zu überprüfen. Oktober 2022: Wie versprochen eine erneute Prüfung der Location mit wesentlich besserer Resonanz. Der Service hat sich deutlich verbessert. Das Speisenangebot wurde auch deutlich ausgebaut was ich sehr positiv finde. Zudem gibt es darunter auch vegetarische und vegane Angebote. Die Kaffeespezialitäten sind auch in laktosefreier Variante wählbar. Ebenfalls ein Pluspunkt dafür. Zudem gibt es auch immer wieder leckere Spezialgetränke und Cocktails der Woche. Alles in allem bin ich positiv überrascht. Einzige Anmerkungung: die Wahl laktosefreier Milch verursacht Mehrkosten von 0,50 € auf die man vorab nicht hingewiesen wird.