Restaurant Fleur de Sel

Wir sind zum wiederholten Mal hier gewesen und sind nach wie vor begeistert. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend, das Ambiente ist hell und freundlich, mediteran gestaltet. Das Essen war wie immer super und liebevoll angerichtet - es macht einfach Spaß! Wir kommen sehr gerne wieder und freuen uns auf das nächste Mal.

Als wir das Restaurant betraten fühlte ich mich direkt wie in Südfrankreich. Es ist hell, freundlich und mediterran gestaltet. Empfangen wurden wir sehr freundlich von Frau Theumer selbst :) Wir haben a la carte gegessen und meine Sonderwünsche für die Vorspeise wurden perfekt umgesetzt. Alle Vorspeisen waren liebevoll angerichtet und super lecker. Als Hauptgang hatten wir Wiener Schnitzel, Duo von der Dorade und Gambas mit Gratin und mediterranen Gemüse. Beides Gericht waren perfekt und sehr lecker. Für mich der absolute Knaller war das Kross gebratene Schwarzfederhuhn auf Trüffel-Fazzoletti und Karotten-Zucchini-Spaghettini mit Trüffeljus. Dieses Gericht hat mich einfach begeistert. Das Huhn war super zart und saftig und trotzdem auf der Oberseite kross gebraten mit einer Kräutergewürzmischung. Den Knochen hatte man ausgelöst, sodass man einfach abscheiden und genießen konnte. DIe Trüffelnudeln waren trüffelig, aber nicht zu viel und für mich einfach perfekt. Die Desserts waren ebenfalls toll angerichtet und einfach ein Traum und wer nichts süßes mag für den gibt es eine tolle Käseplatte in unserem Fall mit einem genialen Feigensenf. Der Service ist sehr aufmerksam und mega freundlich. Man fühlt sich einfach wohl. Zu guter letzt noch eine Anmerkung zum stillen Örtchen ;) Dieses war sauber und super ausgestattet. Man findet Damenartikel, Deo und Lotion vor. Vielen Dank für ein wundervolles Essen in tollem Ambiente. Wir kommen garantiert wieder.

Ein sehr schön eingerichtetes Restaurant. Das Essen was köstlich und abwechslungsreich. Nette Bedienung. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen

Wir waren zum ersten Mal in diesem besonderen Restaurant. Der schön gestaltete Raum, die wunderschön schlicht und liebevoll eingedeckten Tische und die dezente französische Musik haben uns zu Beginn gleich nach Frankreich versetzt.... Und dann kam das erstklassige Essen... Jeder Teller ein absoluter Genuss ✨ Die Zutaten und Saucen waren wunderbar abgestimmt, die Zubereitung auf dem Punkt und der Geschmack vom ersten bis zum letzten Gang umwerfend. Die Weinempfehlungen des sehr freundlichen und aufmerksamen Personals hat sehr gut gepasst und der Koch war auch für Nachfragen ansprechbar und hat Auskunft gegeben. Es war ein sehr schöner Abend mit nur einem kleinen Haken: Wir wohnen zu weit weg, um öfter her zu kommen... 😏 Alles Gute für das tolle Team 👏und vielen Dank für den wunderbaren Abend!

Ich wurde zum Valentinstag ins Fleur de Sel eingeladen. Das war mal eine tolle Überraschung!! Das Ambiente ist sehr gemütlich. Wer Wert auf Qualität legt, ist hier genau richtig. Wir hatten uns für das Fünf-Gänge-Menü entschieden. Eine Änderung der Vor- oder Nachspeise war hier problemlos möglich. Dazu wurden uns verschiedene Weine vorgeschlagen, die wir analog zum jeweiligen Gericht getrunken haben. Da ist wirklich jemand vom Fach, da alles wunderbar harmoniert hat. Alle Speisen waren sehr gut und auch fürs Auge schön hergerichtet. Hervorzuheben ist das Boeuf Bourguignon, ein Traum. Habe noch nie so ein zartes Rindfleisch gegessen. Vielen Dank für den schönen Abend und ein ganz dickes Lob an den perfekten, sehr aufmerksamen und freundlichen Service. Wir kommen gern wieder!