Haus am Berg

Leider müssen wir auf Grund des sehr langatmigen Service etwas schlechter bewerten. Das Essen ansich ist gut und man merkt das mit viel Liebe zubereitet wird. Aber der Service passt leider überhaupt nicht dazu. Wie gesagt - sehr viel Zeit mitbringen und wir mussten immer wieder nach Getränken fragen. Sehr oft leere Gänge der beiden Servicemitarbeiter und teilweise komische Erklärungen zu einfachen Fragen: „Warum wird das große Kölsch in Gaffel und das 0,2er in Schreckenskammer Gläsern ausgeschenkt? Um welches Kölsch handelt es sich denn?“ Antwort: „Weil Schreckenskammer keine großen Gläser hat, aber ist eigentlich ja auch egal - hauptsache es ist Bier im Glas…“ Naja…da bleiben doch ein paar Fragezeichen. Letztendlich würden wir wegen der Speisenqualität wiederkommen, jedoch passt die Servicequalität nicht zu den aufgerufenen Preisen. Schade!

Wir hatten die Hoffnung, in Seelscheid ein wirklich gutes Restaurant zu finden schon fast aufgegeben ,als uns ein Gutschein zum "Haus am Berg" führte . In einem alten Fachwerkhaus mit angrenzendem schönen Außenbereich durften wir Gastronomie vom Feinsten erleben 😀👍 Wir wurden sehr freundlich empfangen und hatten freie Platzwahl, Dank Reservierung. Da wir uns eine Flasche Wein gönnen wollten , hatte ich die Bitte, vorher probieren zu dürfen, was kein Problem war ,wir haben uns für einen trockenen weißen Spanier entschieden..sehr leckerer Tropfen..Als Vorspeise gab es Wildkräuter Salat mit Ziegenkäse und lauwarm marinierter Spargel, als Hauptgerichte: Select Fisch, da der aktuell mit Seeteufel ist, den ich nicht mag, habe ich mir alternativ Kabeljau gewünscht...die Küche zeigte sich sehr flexibel,was ich selten erlebt habe . Insgesamt rentiert sich hier das Konzept, saisonal , regionale Küche. Die Zutaten waren von hervorragender Qualität und sehr innovativ und lecker abgestimmt. Einzig in meinem Salat war etwas viel Sauerampfer ,der nicht so wirklich zu den karamelisierten Nüssen passen wollte . Zwischenzeitlich schaute der Service immer mal wieder nach uns, freundlich,ohne aufdringlich zu sein.. Auch die 2x Grüße aus der Küche waren sehr schmackhaft, . Ich hätte mir im Angebot noch Forelle gewünscht ,die es ja hier überall fangfrisch zu kaufen gibt . Auch wäre es schön gewesen,hätte der Koch sich einen Moment Zeit für uns genommen...es war nicht soviel los...Aber das sei jetzt nur mal angemerkt.. Es war ein wirklich schöner Abend,bei dem Ambiente, Essen und Service gestimmt haben. Wir kommen gerne wieder 👏.

Das Haus am Berg hebt sich von anderen Lokalen in der Umgebung ab durch das gemütlich-elegante Ambiente, die Auswahl der vornehmlich deutschen Weine, die Qualität und Darbietung der sehr leckeren Speisen, die mit möglichst vielen regionalen Produkten zubereitet werden. Der Service ist freundlich, entspannt und kompetent, und das Preis-Leistungverhältnis stimmt. Das Haus am Berg ist eine tolle Empfehlung, wenn man mal in einer kleinen Gruppe oder zu Zweit ein bisschen schöner essen gehen möchte.

Exzellent gute Küche in stimmiger Atmosphäre. Ich habe selten so schmackhaft gegessen. Ich hatte das Degustation-Menü mit 5 Gängen. Das Fleisch war zart, saftig und auf den Punkt gebraten. Die Beilagen raffiniert und stimmig zubereitet und kreativ auf dem Teller angerichtet. Zwischengang und Nachtisch waren ideenreich in der Zusammenstellung und perfekt in der Zubereitung. Ein tolles Erlebnis von der Vorspeise bis zum Dessert. Dieses Restaurant ist sehr zu empfehlen und eine Bereicherung für die Region.

Wir hatten wieder mal einen sehr guten Abend im Haus am Berg in Seelscheid. Der Service ist wie immer sehr freundlich und super aufmerksam. Wir hatten zuerst als Vorspeise die Jacobs Muscheln und die rhein hessische Tapas. Dann gab es glasierten Lachs mit Miso Sauce, Bandnudeln mit frischen Trüffeln und Büffel Steak mit glasiertem Spargel. Die Gerichte waren alle sehr lecker. Dieses Restaurant kann man wirklich empfehlen 👍😃