Schwung und Schwebe

Ich bin begeistert von der Qualität der Speisen. Super frisch und geschmacklich top. Der Service war schnell und angenehm. Das Ambiente ist toll. Kleiner Minuspunkt die niedrigen Sessel. Hier lässt es sich nicht sonderlich gut essen.

Absolut einladendes Innenleben mit Kreidetafeln, gemütlichen Ecken und Pflanzen überall. Man hat das Gefühl jede Ecke ist durchdacht und in der Karte wird transparent erklärt woher die Zutaten kommen. Der Kuchen war lecker und in der Karte stehen mal etwas andere Getränke und Speisen. Wir gehen sicher nochmal hin.

Wirklich einen Besuch wert. Die Küche lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen, was auch nach dem (satt und glücklichen) Heimweg in der eigenen Küche inspiriert. Beispiel von heute: Orangenrisotto mit gelber Beete und Basilikumöl. Die Bar auch in der Lage einen nicht auf der Karte stehenden Espresso auf Orangensaft zu liefern ­­­­- mit Liebe garniert und einem Lächern serviert. Habe ich erwähnt, dass Schwung und Schwebe auch eine Kaffeerösterrei und exzellente Location für Brunch ist? Weiter so. Bitte immer weiter so.

Ein schöner Ort zum Verweilen ... wirklich wunderbarer Kaffee, egal ob man es ausgefallen oder klassisch mag. Auch der Kuchen ist sehr lecker. Besonders schön ist es, dass hier Wert auf Regionalität gelegt wird. Man kann in der Karte genau nachvollziehen, woher die Produkte bezogen werden. ... wüsste nicht, was man hier besser machen könnte. :)

Ein sehr charmanter Ort. Wir waren hier zum Frühstück. Das Essen war unglaublich lecker. Wir hatten Pestobrot mit Spiegelei und einen Frühstücksburger, dazu frischen Orangensaft und Cappuccino. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Vielen Dank