Restaurant Weingalerie

Top Essen & Top Service & Top Wein Haben schon einige Gerichte dort in tollem Ambiente genossen. Vor allem die Lammhaxe ist sehr zu empfehlen. Sehr gute Fleisch und Fischauswahl. Highlight ist immer das 3 oder 4 Gang Menü ab 46 Euro. Der Inhaber und das Servicepersonal sind sehr herzlich und man spürt die Leidenschaft für gute Qualität. Weiter so

Eine top Küche mit tollen Gerichten. Das Personal ist sehr professionell und freundlich. Es lohnt sich. Unbedingt einen Tisch reservieren.

Ein gelungener Abend in fantastischer, intimer Atmosphäre mit hervorragendem Essen! Nach 7 Jahren in Pulheim war ein spontaner Besuch in der Weingalerie eine wirkliche Überraschung. Wir kommen wieder! Dienstag bis Sonntag geöffnet, ganz unscheinbar hinterm Bahnhof, aber wirklich toll. Der beste Grappa, den man außerhalb Italiens bekommt, sehr gute Weinempfehlung und das 4 Gänge Menü ein Traum. Preis-Leistung wurde weit übertroffen, Mille Grazie, bis zum nächsten Mal!

Ein Satz mit „X“…… …das war wohl nix. Dieser alte deutsche Spruch ist leider das Fazit unseres letzten Besuchs in der Weingalerie. Vor Corona zählte ich zu den Stammgästen der Weingalerie in Pulheim, habe die Weingalerie als Caterer für Familienfeiern genutzt. Zudem habe ich mindestens 3 Firmenfeiern in der Weingalerie durchgeführt. Kurzum: ich liebte den Laden. Durch o.g. Pandemie und einem Umzug aus Pulheim in eine andere Stadt, habe ich vergangene Woche das erste Mal wieder einen Tisch bei der Weingalerie gebucht. Dabei durfte ich sehr schnell feststellen, dass sich zwischenzeitlich die Besitzer gewechselt haben. Was grundsätzlich ja nicht Schlimmes bedeuten muss. Doch schnell stellte ich fest, dass das Personal die von mir immer sehr wertgeschätzte Professionalität fehlt. Abgesehen von der Tatsache, dass 2 der 3 angefragten Weinflaschen nicht vorrätig wären (es ist eine WEINgalerie) kam auf meine Frage zur Soße beim Steak die Antwort: „Eine braune Soße“. Ich fragte welche Art von Soße (Portwein-Soße, etc.) erhielt ich erneut die Antwort: „Die Soße ist braun. Das worin das Fleisch gebraten wird.“ Das ist keine Antwort, die ich erwartet habe. Aber was soll ich sagen? Die Soße war braun. :-) Kurzum, als dann einer meiner Begleiter sich für Lamm entschieden hat, und er aber definitiv eine Fischgräte im Essen hatte, haben wir uns entschieden das Personal einzuweihen. Natürlich reagierte es sofort und war auch geschockt. Kurz wurde versucht uns zu erklären, dass es ein Stück Knochen von der Keule sei, das konnten wir aber ziemlich schnell widerlegen. Die Person mit dem Fischgräten-Lamm ist ein seit Jahrzehnten angesehener und hoch dotierter Spezialist in der Gastronomie. Man konnte den „Knochen“ ziemlich intensiv biegen bevor er zerbrach. Dennoch regierte hier das gesagte Team wirklich sehr gut. Man hielt sofort Rücksprache mit der Küche und auch wurde das Gericht nicht auf der Rechnung belastet (darum hatten wir nicht gebeten, das kam vom Personal ohne Aufforderung). Das war wirklich fair und man hat sich mehrfach entschuldigt. Top! Dennoch ist mein Fazit des gesamten Abends leider betrübt. Ich kenne die Weingalerie anders, mit erfahrenen Sommeliers die dir nicht sagen, dass der Weit „rot“ oder „weiß“ ist, oder die Soße „dunkelbraun“ oder „hellbraun“. Kleiner Tipp an die neuen Inhaber: Als WEINgalerie sollten Sie sich wenigstens einen geschulten Sommelier leisten. Ich weiß, dass diese nicht günstig sind. Aber ich alleine habe mir nur wegen der guten Beratung in der alten Weingalerie etliche Kisten Wein pro Monat nach Hause mitgenommen. Und ich weiß, dass ich nicht der einzige Stammgast war der das getan hat. Eines der wenigen Dinge die sich nicht zur alten Weingalerie verändert haben, sind die leicht erhöhten Preise. Diese hat man damals aber gerne akzeptiert, weil ein Abend in der Weingalerie ein Garant für einen perfekten Abend mit Freunden galt. Nicht falsch verstehen: Das Essen war wirklich nicht schlecht. Jedoch ist der Preis versus Leistung ist nicht mehr ausgeglichen. Und dieses Ungleichgewicht sollte die Weingalerie wieder ausloten. Und wer meine Rezessionen kennt (siehe Schumachers in Bergheim, Restaurant Il Caminetto in Königsdorf, Holzofen Bergheim etc.) weiß, dass ich nicht zu den immer-nörgelnden-Internet-Kritikern gehöre. Ganz im Gegenteil. Wirklich Schade, dass sich durch den Wechsel in der Geschäftsleitung auch eine Veränderung meiner Wahrnehmung von der Weingalerie stattfinden muss. Dabei hatte ich mich so sehr auf den Abend in der Weingalerie gefreut.

Wir haben unsere Hochzeit in der Weingalerie gefeiert und es war ein toller Tag . Das Essen war hervorragend, der Service unglaublich nett und flott und die Räumlichkeiten für unsere Gruppengrösse perfekt. Wir sind glücklich und zufrieden, uns für die Weibgalerie entschieden zu haben .