Café Nikan - private Kaffeerösterei Düsseldorf

Das Café Nikan war ein weiteres Highlight unserer Café-Tour durch Düsseldorf! Der Ladeninhaber ist super sympathisch, die frischen Kuchen genial und den Geschmack des Cappuccinos werde ich nicht mehr vergessen. Wir werden definitiv wieder kommen :)

Es gibt über 80 verschiedene Bohnen aus aller Welt und jede wird mit viel Sorgfalt zubereitet, dadurch riecht es himmlisch im laden, wo auch selbst geröstet wird. Die Kuchen sind wirklich ihr Geld wert, nicht so wie im hüftgold oder covent Garden, wo die Portionen viel kleiner sind. Außerdem schmecken diese wunderbar nach Kardamom, was in Verbindung mit dem Kaffee ein Traum ist. Ohne Zweifel mein absolutes Lieblingscafé in ganz Düsseldorf und am liebsten wäre ich jeden Tag hier, weil das Personal so freundlich ist.

Und weiter geht es mit dem Besuch von Röstereien. Dieses Mal stand Düsseldorf auf dem Plan und ich durfte hier einkehren. Bei tollem Wetter konnten wir entspannt draußen sitzen und dem Treiben mit entspanntem Abstand zuschauen. Service: Das Personal war super bemüht und gab gerne Auskunft zu den verschiedenen Kaffeesorten und den damit verbundenen Geschmacksrichtungen. Kuchen: Hausgemachte Kuchen ... ein Traum! Nichts sahniges, sondern einfach leckere Kuchen wie z.B. Dattel-Streusel oder Bananenkuchen luden zum Genießen ein. Absolut lecker und empfehlenswert. Ambiente: Draußen gemütlich und schön ab der Straße, drinnen ein etwas längerer "Schlauch" mit einer großen Auswahl an verschiedenen Kaffeesorten, allerdings eher wenig Platz zum Sitzen. Kaffee: Ich persönlich war vom Kaffee eher überzeugt als vom Cappuccino. Der Cappuccino kam eher kräftig rüber, der Kaffee hingegen war in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu haben und konnte mit einem leckeren Aroma überzeugen. Fazit: Jederzeit gerne wieder. Auf jeden Fall eher einen Kaffee als einen Cappuccino bestellen, aber auf jeden Fall den leckeren Kuchen genießen.

Großartiger Kaffee, sehr leckeres Gebäck und vor allem auch sehr freundlich. Außerdem ohne Hipster, für mich als Berliner eine völlig neue Erfahrung.

Wunderschön die Leidenschaft eines Menschen in seinem Beruf ausleben zu sehen. Bei Eintritt wird eins klar. Hier geht es um Qualitätswaren die auch informativ und genauestens erklärt werden können. Empfohlen durch Freunde wurde ich auf dieses Café aufmerksam gemacht und die Besonderheit des Ortes wurde durch die Leidenschaft und Freundlichkeit der Mitarbeiter sofort spürbar. Herr Nikan, der Kopf des Ganzen, ist ein Mensch mit reichlich Lebenserfahrung und Wissen über einiges vor allem über Kaffee. Tolle Gespräche bauen sich recht schnell mit ihm auf. Das hier geschmacklich auf jeden Fall mit Kunst gearbeitet wird ist klar. Daher kann ich dieses Café wärmstens empfehlen. Ob Kaffeebohnen für zu Hause oder vor Ort und To Go, hier geht man Kaffeetechnisch wunschlos glücklich raus und das bei humanen Preisen.