Scala Restaurant Bad Waldsee

Positiv: Tolles Ambiente, freundliches Personal, gutes Essen Negativ: kleine Portion, sehr teuer 26,50€ ( für die Menge und Geschmack) da erwarte ich schon etwas mehr, vergleichbare Restaurants sind da deutlich besser . Absolute Enttäuschung: Wir wurden gebeten zu gehen da der Platz für andere Gäste benötigt wird. Konnte man es nicht bereits bei der Reservierung mitteilen?! Meine Oma hat uns alle ca 19 Personen zum Essen eingeladen was bei den Preisen nicht gerade günstig ist und dann sowas ?

Sehr schönes Restaurant direkt am See. Abends sieht man einen fantastischen Sonnenuntergang 🌅. Sehr freundliches Personal. Das Essen ist sehr lecker und die Getränke 🍺 gut gekühlt. Komme wieder…

schönes ambiente, seit langem nicht mehr so gut und interessant gegessen. das waren ganz neue Geschmäcker und ich habe sogar Dinge gegessen die ich sonst nicht mag. Definitiv ein Besuch wert!

Wunderbarer Ort mit Blick auf den See. Aufmerksamer Service. Köstliche Küche. Rundum ein tolles Erlebnis auch als Single Frau.

Scala - der Michelinstern wäre wohl verdient ! Was sollen wir sagen? Wir sind immer noch sprachlos. TOP OF THE WORLD trifft es auf den Punkt ! In vielen sehr bekannten 4-5 Sterne Restaurants u.a. auch im Palace Engadin/St. Moritz und Umgebung hatten wir noch nie diese absolute sensationelle Geschmacksexplosion wie im Scala Bad-Waldsee. Simon Mayer überrascht mit Künsten am Herd wie kein anderer. Der Geschmack die Dekoration - das ganze Ambiente, lässt die Zeit wie im Fluge vergehen. Jede Gabel ein absoluter Traum. Mit perfekter Auswahl an Speisen und mit Gewürzen verfeinert die einen nur noch mit einem Lächeln im Gesicht genießen lassen. Ein Kunstwerk für beinah alle Sinne! Die Weinbegleitung zu den Menüs können wir nur empfehlen. Da stößt man auf Weine die man sonst vielleicht nie entdeckt hätte. Spritzig, süffig, rauchig - alles dabei. Auch das Personal ist absolut zuvorkommend, denkt mit und ist superfreundlich. Wir hoffen inständig, dass Sie den Michelinstern bekommen. Unsere unbedeutende Zustimmung haben Sie. Diese Leistung muss belohnt werden. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder. 28.09.23 Es war wieder atemberaubend. Meine Mutter die Ihren 83. Geburtstag feiern durfte, war ebenso überwältigt vom Geschmack der Speisen, sowie der Anordnung in Perfektion auf den Tellern. Auch die Portionen waren mehr als ausreichend. Ich hatte u.a. das Wagyu Dreierlei - Platz für ein Dessert war leider nicht mehr. Auch muss man das Essen verstehen. Man schlingt es nicht mal eben innerhalb einer halben Stunde herunter wie in anderen Lokalen, sondern genießt jeden Happen und lässt dem Gaumen auch Zeit, was sich alles für Gewürze usw. zu erkennen geben. Hier im Scala muss man sich Zeit nehmen. Für ein 3 Gänge Menü beispielsweise mit Weinbegleitung ( sehr zu empfehlen ) 2-3 Stunden. Das hat nichts damit zu tun, dass die Küche langsam wäre - sondern die Küche lässt dem Gast die Zeit die er braucht. Dazwischen hat man Zeit den Wein zu genießen und sich zu unterhalten - wir finden es MEGA. Keine Hektik sondern PURER Genuss mit einer herrlichen Sicht auf den See. Wir kommen bald gerne wieder. Herzliche Grüße Familie Angele