Osteria reBelot

Da wir viel über das Restaurant gehört haben, mussten wir uns einen Tisch reservieren, es hieß anfangs, dass es ewig dauert bis man einen bekommt, denke mal das es daran lag, dass das Restaurant anfangs sehr neu und besonders war. Das Ambiente passt nicht zum Essen, das störte mich nachgehen etwas, die Inneneinrichtung ist rustikal und für die italienische Küche, dir hier geboten wird irgendwie nicht passend, es wirkt eher wie eine Kneipe die man bei angestrichen hat (so ist es ja auch) Wir hatten einen Tisch für 4 reserviert, wurden dann in den Gang zur Terrasse gesetzt, man wurde also das ein oder andere mal angerempelt, was ich nicht ganz verstand war, warum der Tisch, obwohl 3 andere frei waren? Die Tageskarte ist nicht ausgedruckt sondern auf einer Tafel, dir die Bedienungen dann immer mit an den Tisch bringen müssen. Nett, aber irgendwie auch irritierend. Die Weinauswahl ist super, der Hauswein ich lecker und passt sehr gut zum Essen. Die Essens Karte klingt grundsätzlich sehr lecker, man möchte am liebsten einmal alles bestellen. Wir entschieden uns für 2 Vorspeisen und je ein Hauptgericht. Die Vorspeisen kamen schnell, waren sehr heiss und frisch zubereitet, der Burrata war köstlich, wenn man bedenkt, dass das Restaurant darauf achtet, das alles Bio ist, sind die Preise zudem wirklich fair. Ich hatte als Hauptgang den Wildhirschburger und es war fantastisch, leicht rosa und geschmacklich einfach top. Die Bratkartoffeln waren leider nicht knusprig, das könnten sie bei mir ja immer sein, sonst aber lecker. Die anderen Beiden hatten jeweils Pasta, die auch vorzüglich ausgesehen haben und beide sehr lecker waren. Großer Pluspunkt, bei der kleinen Karten dennoch immer eine Vegetarische Variante. Nun einmal zum Service, der dem guten Essen leider nicht gerecht wird. Der Laden war an dem Abend nicht sehr voll, dennoch wurden wir 2 mal vergessen und am Ende hat es 20 Minuten gedauert, bis wir die Rechnung hatten, diese kam nur, weil wir jeweils nochmals nachgefragt haben. Sehr schade, zudem hat jeder Gast zum Abschied einen Hausschnaps bekommen, wir jedoch nicht. Ärgerlich, hinterließ bei uns leider keinen guten Eindruck. Das Essen ist super, wir werden auch nochmal wieder kommen, der Service jedoch sollte dringend nochmal geschult werden.

Wir waren letzten Donnerstag bei dieser kleinen Perle im Großraum Kassel. Das Essen war von vorne bis hinten super lecker und man konnte wirklich nichts beanstanden. Der überaus sympathische Koch brachte selbst die Vorspeise und erzählte zu jeder einzelnen Leckerei etwas. Toll ist auch die kleine Karte. Man merkt das die Qualität der Lebensmittel im Mittelpunkt steht. Ob es die Spezialitäten aus Italien sind, oder das Fleisch aus unmittelbarer Nachbarschaft. Es stimmt einfach sehr viel. Wir hatten einen sehr schönen Abend in der Osteria reBelot und kommen mit Sicherheit wieder. Vielen Dank und liebe Grüße.

Ein unkompliziertes, gastfreundliches Gasthaus, in dem mit Liebe zu guten Produkten ausgesprochen lecker gekocht wird. Der Name steht wohl für ein gewisses quirliges Chaos, mit dem man als Gast gut und gerne leben können sollte. Mit steifem Bierernst wird man hier nicht weit kommen. Dafür kann man sich aber einfach freuen, dass jemand ein gastronomisches Wagnis in der nordhessischen Provinz unternimmt. Wir haben eine lockere Atmosphäre genossen und waren von den teils großen Portionen etwas überfordert. Die Preise dagegen waren eher unterdurchschnittlich. Aber nicht nur deshalb lohnt sich der Besuch! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

ch bewerte hier hier den Bacon Paradise Burger. Dieser Burger ist eine Geschmacksexplosion. Also unbedingt probieren. Bedienung sehr freundlich. Die Einrichtung ist noch wie früher mit neuen Elementen, aber Geschmackvoll.

Ein wirklich super authentisches italienisches Restaurant! Es gibt eine relativ kleine Speisekarte mit regionalen und aus Italien importierten Gerichten, welche wirklich alle mega klingen und man sich kaum entscheiden kann. Dazu gibt es eine Auswahl an heute frisch zu Verfügung stehenden Grillgerichten. Die Speisekarte wechselt saisonal, daher gibt es auch keine Onlinekarte, es ist aber für jeden Geschmack etwas dabei! Preislich entsprechend der Qualität etwas höher angesiedelt, lohnt sich aber.