Rissani-Imbiss

Ich hörte gutes über den Laden und bin deswegen einfach mal unvoreingenommen rein gegangen. Der Laden wirkt schlicht und allgemein nicht modern, was auch nicht weiter schlimm ist. Ich wurde sofort gut bedient und die Küche war schön sauber. Gemüse, Soße, Fleisch und Brot werden alle frisch zubereitet. Ich bestellte also zum Einstieg einen Shawarma mit Alles. Der für 5€ echt ein solides Gewicht hatte. Der Shawarma war schön warm und alles harmonierte. Geschmacklich wirklich eine Empfehlung wert. Der Service war sehr nett und ging neben dem Zubereiten auch noch auf andere Kunden ein. Zusammengefasst kann man sagen, dass man den Laden echt mal besuchen sollte. Ich werde auf jeden Fall nochmal wieder vorbeischauen.

Der Laden selbst sah nicht allzu einladend aus, konnte aber bei den geschmacklichen Eindrücken überzeugen. Shawarma, Falafel und Halloumi waren triviale Speisen, dennoch wohlschmeckend. Höhepunkt waren eindeutig die Soßen, die allesamt - insbesondere die Knoblauchsauce - überdurchschnittlich waren. Auch das eingelegte Gemüse war keine Selbstverständlichkeit. Rissani eignet sich für eine ordentliche Mahlzeit in den Nachmittags- und/oder Abendstunden.

Ich habe von der neuen Bewirtschaftung des Rissani-Imbiss gehört und mir heute selbst ein Bild gemacht. Ich bin positiv überrascht. Die Salate super frisch und knackig, Fleisch super Qualität und die Saucen sind keine Fertigproduktion, wie manch woanders. Alles im Allen super stimmig. Die neuen Inhaber sind sehr nett und man merkt die Mühe und Liebe, die sie dort reinstecken. Alles Gute weiterhin!

Auch nach Eigentümerwechsel immer noch sehr lecker. Der Sohn der ehemaligen Eigentümer soll wohl weiterhin dort arbeiten. Auch das Team, das bei den Vorbereitungen hilft, bleibt gleich. Der neue Eigentümer war sehr freundlich. Ich freue mich, dass der Rissani -Imbiss in Bernau erhalten bleibt und wünsche dem Ehepaar Tiba einen schönen Ruhestand.

Laßt euch von dem Aussehen des Ladens nicht täuschen, das Essen dort ist fantastisch. Ich persönlich kann das Schawarma mit Hummus empfehlen, immer frisch, immer lecker. Für private Partys werden große Platten angeboten mit einer bunten Mischung. Kann ich ebenfalls nur empfehlen. :)