Gutsschänke da Scattu

Authentisches italienisches Ambiente und grandioses Essen. Es wird spürbar Wert auf Präsentation und ausgewählte frische Zutaten gelegt. Man spürt die Leidenschaft und der Service ist auch top. Die Weinkarte lässt auch keine Wünsche übrig.

Die Küche ist zwar authentisch, aber leider nicht auf Top-Niveau. Schön ist, dass es eine Tagesempfehlung auf einer Schiefertafel gibt, allerdings sollten dann auch alle Speisen darauf auch erhältlich sein. Service war in Ordnung.

Sehr angenehmer kulinarischer Abend. Top Küche und Service Wir, meine Frau und ich, waren am 19.04.2023 in der Gutsschänke da Scattu in Bühl. Das Konzept ist sehr interessant und war mir neu, es wird nur jede Stunde ein Tisch neu besetzt. Das entspannt den Restaurantbesuch und ermöglicht dem sehr netten und kundenfreundlichen Inhaber, sich da wo gewünscht, beratend um die Gäste zu kümmern. Er macht alles alleine und frisch, die Gerichte bzw. Gänge, waren genau in den richtigen Abständen am Tisch. Es gibt eine wechselnde Karte mit einem kleinen aber sehr feinen Angebot, pro Gang so ca. 3-4 Gerichte. Völlig ausreichend! Das was wir für uns gewählt hatten, schmeckte hervorragend! Nichts war überwürzt, alles hat authentisch geschmeckt, von der Vorspeise bis zum Dessert. Der Inhaber ist wie erwähnt, wirklich sehr freundlich und kümmert sich vorbildlich, er erklärt wo die Zutaten her kommen und warum er es so zubereitet. Den Wein den wir aus einer recht großen Auswahl ausgesucht hatten, war sehr gut, auch hier eine top Qualität. Wir können die „Gutsschänke da Scattu“ nur weiterempfehlen. Vorbestellung ist zwingend notwendig, da wie erwähnt, pro Stunde nur ein Tisch neu belegt wird.

Himmlische italienische Gerichte. Perfekt und mit Liebe zubereitet. Eine umwerfende Weinauswahl. "Nur" eine Tageskarte mit 4 Wahlmöglichkeiten pro Gang. Täglich wechselnd. Der Service ist grandios. Unbedingt und immer wieder!!

Hallo zusammen ! Ich habe das Lokal sehr zu schätzen gelernt. Der Inhaber ist ein sehr netter Gastgeber der auf die Wünsche der Gäste eingeht und eingehend in Sachen Wein und Speisen berät. Es ist keine Massenabfertigung. Essen war klasse! Meine Freundin und ich kommen gerne wieder ! Bis dahin alles gute 👍🏼