Rüpel

Unglaublich leckeres kreatives Essen, fast schon familiärer Service und passende Getränke in einem kleinen geschmackvoll eingerichteten Laden. Dazu preislich nicht vollkommen abgehoben auf Sternelevel. Wir kommen garantiert wieder!! Alleine für das Gurkeneis!!

Ein Besuch im Rüpel ist jedes Mal ein Highlight. Das Essen ist raffiniert und immer lecker. Der Service von Lennart und seiner Freundin ist hervorragend: immer da, aber nie aufdringlich. So fühlt es sich im Rüpel wie ein kleiner kulinarischer Urlaub an. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!

Ein super schönes, kleines aber feines Restaurant in Hannover! - sehr leckere Gerichte 🍴 - schöne Vielfalt an Essen, tolle Ideen und echt ein schönes Ambiente - Top Service und selbst Kinder werden super umsorgt! Die Weinkarte umfasst sehr viele Weine und das Personal kennt sich bestens damit aus. Selbst größere Gruppen(7 Personen) werden immer gleichzeitig bedient und versorgt. Die Küche ist rein vegan und sehr saisonal. In allem selbst eine längere Anreise wert und wirklich für jeden zu empfehlen! ⭐️

Richtig tolle, inspirierende, vegetarische Küche! Unser Highlight war ein Sellerie-Carpaccio mit knusprigen Zwiebeln und frischem, geriebenen Rettich. Die Gastgeber:innen sind freundlich und beantworten geduldig alle Fragen. Klasse Weinkarte noch dazu… wir kommen wieder ❤️

Fantastische Gemüseküche, sehr umami, im modern gemütlichen Ambiente, geführt von einem ganz herzlichen Gastgeber:innen-Duo. Das fixe Menü lädt zum Teilen und probieren ein und zeigt die ganze Vielfalt der aktuellen Saison. Ein Restaurant wie das Rüpel hat Hannover gefehlt, passt natürlich perfekt nach Linden - und würde genau so auch im Berlin und Hamburg funktionieren.