Taste of India

Freundlicher , kompetenter Service Essen war wirklich lecker 😋 Auf Nachfrage gab es auch etwas Musik alla Bollywood 😉

Das essen war super lecker und sehr schnell da. Die Bedienung ist super freundlich und ständig an dem Wohlergehen interessiert. Im Lokal sitzt man super hübsch, Highlight sind die Süßigkeiten zum Schluss. Vorspeise mit Brot und 3 dipps gibt es immer so dazu.

Das "Taste of India" am Ende der Wilhelmstraße ist nicht nur wegen der zitronengelben Hausfassade, ein Hingucker. Wir reservierten für Samstag 18 Uhr einen Tisch und kamen überraschenderweise in ein leeres Lokal?! Allerdings konnten wir uns so einen Platz aussuchen & wählten anstandsgemäß einen kleinen Tisch für 2 Personen. Der Chef des Hauses riet uns zu einem größeren, da das Essen in vielen Töpfen & Schälchen serviert würde & wir mehr Platz bräuchten. Frei nach dem Motto "Bigger is better", zogen wir an einen 4er-Tisch. Das Restaurant möchte ich als klein aber fein beschreiben u.a. da der Gastraum von außen größer erscheint. Der sehr freundlich & offene Gastgeber erzählte uns, dass er das Haus mit seiner, aus Frankfurt kommenden, Familie bewohnt & sie gemeinsam den Betrieb bewirtschaften. Darüber hinaus wären weitere Räumlichkeiten, für mind. 200 Gäste vorhanden, die er in naher Zukunft ausbauen & nutzbar machen möchte. Während ich im Geiste schon bunte Indian Nights feierte, fragte ich mich & das nächste Mal ihn, ist denn auch ein Außenbereich möglich bzw. geplant?! Ich muss zugeben dass ich, dank meiner Bollywood-Vorurteile, mit einer übertrieben kitschig & unfassbar überladenden Deko, geschmacklosen Plastikblumen-Arrangements, muffigen Teppichen und fragwürdigen Hygiene Standards, rechnete. Glücklicherweise wurde ich eines besseren belehrt. Das Ambiente des "Taste of India" ist ein stilvoller Mix aus klassisch modern & einer angemessen Dosis authentischem India Style. Die Stühle, sowie die etwas versteckte Polsterbank sind bequem & von guter Qualität. Kein Vergleich zur etwas besseren 10 Euro Gartenbestuhlung einiger Kollegen. Die frischen Schnittblumen auf den Tischen zeigen die ❤️ zum Detail & die wertschätzende Gastfreundlichkeit des Hauses. Als Appetizer wurden Papadams & drei verschiedene Chutneys serviert. Das erraten & heraus schmecken der Zutaten und Gewürze ist spannend & macht Lust auf mehr. Das rote Chutney mit Salzzitronen ist sehr zu empfehlen aber Vorsicht, scharf! Zum Hauptgang bestellte ich Lamm Tikka aus dem Tandoori Ofen. Zu allen Tandoori Gerichten wird standardmäßig Naan-Brot (plain), als Beilage gereicht. Außerdem bestellte ich Paneer Kulcha, ein Naan gefüllt mit hausgemachtem Käse (erinnert an Ei). Ob der Käse "nur" hausgemacht oder vllt . sogar von der Dame des Hauses selbstgemacht ist, weiß ich (noch) nicht. Das Lamm wurde eindrucksvoll, in einer zischend heißen Gusschale serviert & sah vielversprechend aus. Zu meinem Bedauern musste ich leider feststellen, dass das Lamm zu lange gegrillt wurde & damit ziemlich trocken war. Der dazu bestellte Raita (Joghurt mit Koriander...) wurde mit frischem Gemüse & Kräutern zubereitet & war, für mein Lamm, mehr als nötig. Ich bin davon überzeugt dass es, der speziell ausgewählte & extra aus Indien eingeflogene Koch, besser kann. Dessen Einreise & Arbeitserlaubnis, für den Familienbetrieb nicht nur zeitliche, sondern auch finanzielle Schwierigkeiten mit sich brachte. Aber nach verschobenem Opening & erfolgreichem Import des indischen Kochs, mit gültigem Arbeitsvisum, ist das "Taste of India " nun seit einem Monat geöffnet. Dieses Restaurant überzeugt für mich nicht nur wegen des angenehmen Ambientes & der schmackhaft, authentischen Küche, sondern auch aufgrund der offenen und herzlichen Art der Gastgeber. Ich wünsche der Familie von ❤️ alles erdenklich Gute und vor allem viel, viel Erfolg! Ich komme auf jeden Fall wieder & hoffe das "Taste of India " ist nie wieder leer!

Die Speisekarte ist reichhaltig und die Speisen sind dem europäischem Gaumen entsprechend etwas entschärft. Ausserdem ist das Personal sehr freundlich und erklärt auch unaufgefordert die Gerichte, die mir dann auch sehr gut geschmeckt haben. Zum Abschluss gibt es dann noch ein Gratis Obstschnaps oder Likör. Wer also mal etwas anderes speisen möchte, dem kann ich dieses Lokal empfehlen.

Sehr freundlicher Service und leckeres Essen! Absolute Empfehlung, vor allem für Vegetarier bestens geeignet~ wir kommen gerne wieder! :)