Restaurant Hasen Karlsruhe

Gehobenes Essen/gehobenes Steakhaus Ich fand es sehr lecker. Es gab Brot und Butter und einen Gruß aus der Küche. Ich wollte eigentlich die Kalbsbäckchen probieren, aber der Rindfleischsalat hat mir auch so gut gefallen, so dass ich mich für diesen entschieden habe. Dachte erst das Lokal ist total leer. Aber es war gut gefüllt. Die Gäste saßen alle draußen in einer Art Biergarten mit Überdachung. Es hat mir sehr gut gefallen

Wir hatten gestern spontan entschieden, ein gutes Restaurant in Karlsruhe zu finden und stießen bei Internet durchsuchen auf den „Hasen“. Es war eine von Anfang bis Ende tolle Erfahrung, sowohl kulinarisch, als auch vom Service, der sehr zuvorkommend, freundlich und aufmerksam war. Insbesondere in diesem Zusammenhang zu erwähnen war der sympathische Kellner, der einfach toll war, von der ersten bis zu letzten Minute. Das Essen war vom Feinsten (Steaks waren ein Gedicht)… Wein und Beilagen ebenso. Alles und allem ein sehr angenehmer Aufenthalt. Sehr empfehlenswert. Wir kommen sehr gerne wieder.

Wir hatten gestern einen wunderschönen Abend im Restaurant Hasen. Stilvolle und gleichermaßen gemütliche Atmosphäre, alles sehr liebevoll und mit Herz arrangiert. Die diversen Gänge waren exzellent, die Bedienungen sehr freundlich und aufmerksam. Volle Punktzahl und eine klare Empfehlung. Wir kommen gerne wieder.

Schon der Gruß aus der Küche war ein Leckerbissen, die verschiedenen Brotsorten extrem gut. Die Vorspeisen sind sehr einfallsreich und haben gigantisch geschmeckt. Bei den Hauptspeisen ist für jeden Geschmack (und Geldbeutel) etwas dabei. Alles was wir hatten, war qualitativ hochwertig und geschmacklich eine Wucht. Das ganze dann noch von einem sehr freundlichen Service begleitet. So war das ein perfekter Abend.

Kann mich leider den vielen guten Bewertungen nicht anschließen. Ich hatte das Steak Tasting, drei verschiedene Stücke Fleisch (medium rare) bestellt. Die Garstufe war völlig daneben und ein Drittel bestand aus Fett. Meine 4 Freunde hatten allesamt Schnitzel von denen alle die exakt gleiche Form und Konsistenz hatten was mich vermuten lässt das es um Convenience Produkte handelt. Sorry aber das war nicht ansatzweise Gut. Mein Trinkgeld war für die gute Bedienung.