Gourmetrestaurant OPHELIA**

Es ist wirklich jedes Mal ein Erlebnis, das jeden Cent wert ist. Es wird auf charmante Art auf jeden Gast eingegangen und man fühlt sich von der ersten Sekunde wohl. Das ganze Team macht den Abend durch Witz und Offenheit zu einem Ereignis, an das man sich immer wieder gerne zurückerinnert. Das Essen war wie immer tadellos und lässt den Gast erleben, wie schön, komplex und atemberaubend die Geschmacks und Geruchssinne umschmeichelt werden können. Auch der Sommelier weiß absolut was er tut. Exzellente Weine begleiten die Gerichte hervorragend und heben das ganze auf eine Ebene die mit Sinnen kaum zu erfassen ist. Als kleines Manko lässt sich sagen, dass man im Sommer auch gerne mal mit einer kurzen Hose kommen würde, dies aber aufgrund des Dresscodes nicht möglich ist. Ich komme gerne wieder und freue mich dieses Restaurant auf dem Weg zu seinem dritten Stern zu begleiten.

Leider geil! Also das Essen ist wirklich lecker und man wird ausreichend satt. Ich musste fast schon stopfen ;-). Die Weinbegleitung ist aus meiner Sicht super abgestimmt. Die Erklärungen zum Wein waren teils etwas zu schnell genuschelt aber auf Nachfragen wurde eingegangen und auch in der nötigen Detailtiefe. Rundum ein tolles Essen und ein schöner Abend. Der Service war ebenfalls sehr nett und aufmerksam. Wenn jetzt der Geldbeutel mitmachen würde, könnte man das auch noch öfter genießen ;-)

Sensationell tolles Restaurant mit toller Terrasse und Blick zum Bodensee

Das Essen war grandios hergerichtet und eine absolute Gaumenfreude. Wir hatten einen wunderschönen Tisch mit Blick auf den Bodensee. Sehr freundliches und aufmerksamses Personal. Es war ein perfektes Dinner, vielen Dank.

Es ist ein Erlebnis. Wir wurden hervorragend bedient, auch von Herr Hoberg selbst. Jeder Gang wurde Detail genau erläutert und war ein Genuß auf der Zunge. Einer der Herren war ein Wein Experte und hat zu jeden Gang den passenden Wein serviert. Wir hatten das 8 Gang Menü gewählt, aber am Ende waren ca. 11 Gänge mit den Grüßen aus der Küche. Nicht für jeden Tag geeignet, aber paar mal in Jahr auf jeden Fall