De Lübsche Schut

Das tolle lübsche Restaurant was vor circa 6 Wochen geöffnet hat, ist sehr zu empfehlen. Angefangen über die maritimen Aussenplätze mit einem tollen Blick auf Wasser die zum verweilen einladen, geht es weiter mit sehr leckeren und gut abgestimmten Gerichten die ein großes Lob verdient haben. Hier macht das Essen Spaß. Probiert es selber aus, das nette Team freut sich sicherlich über einen Besuch. Anbei Fotos von einem phänomenalen BURGER mit Angus und sautierten Champions und BBC whisky Sparibs wow..

Wir freuen uns sehr, dass die Lübsche Schut wieder geöffnet hat...sind heute freundlich empfangen und bewirtet worden. Sehr guter Service und der Betreiber Herr Becker steht hinter seinem Konzept. Das Essen war sehr lecker. Wir kommen wieder und freuen uns schon auf den Sommer, es gibt nämlich eine schöne Terrasse mit Blick auf den Travearm.

Zufällig an diesem Hausboot- Restaurant vorbei gekommen auf der Suche nach Werners Schlösschen. Auf dem Rückweg eingekehrt und sehr positiv überrascht vom Ambiente, einfach und doch sehr gemütlich. Sehr sympathische Bedienung, der gleichzeitig Koch und wahrscheinlich auch der Besitzer ist. Essen schön angerichtet, total ehrlich und lecker. Sehr zu empfehlen, ein Geheimtipp

Die Schute liegt direkt am Wasser, je nach dem welchen Platz man hat ob drinnen oder draußen, kann man direkt aufs Wasser sehen. Die Karte ist übersichtlich gestaltet, neben den klassikern wie Curywurst und Burger, gibt es auch saisonale Gerichte wie zum Beispiel Grünkohl. Es werden auch tolle wechselnde Fischgerichte angeboten! Das Team ist toll, wir fühlen uns immer willkomen und sind gern zugast in der Schute.

Welch schönes aber auch verstecktes Juwel. Abseits der Touristenpfade fanden wir dieses Restaurant-Hausboot ca. 18 Fußminuten südlich vom Holstentor auf der Alten Trave. Wir haben uns von den Bewertungen auf Google Maps leiten lassen und wurden nicht enttäuscht - ganz im Gegenteil. Die Atmosphäre ist gemütlich entspannt - egal, ob man vom Terassendeck die Natur genießt oder an Board die maritime Einrichtung. Auf der Getränkekarte fanden wir neben den Klassikern auch verschiedene Bierspezialitäten. Auf der Speisekarte fiel uns zuerst die große Auswahl an Matjes-Gerichten ins Auge. Aber auch Hausmannskost, wie bspw. Schnitzel und Currywurst stehen zur Auswahl. Wir hatten uns für den Schutenteller (Matjesauswahl) und den Brathering jeweils mit Bratkartoffeln entschieden. Zu den frischen und aromatischen Matjes wurden selbstgemachte Saucen gereicht. Die Bratkartoffeln waren genau wie sie sein sollten: außen kross, goldgelb in der Farbe, leicht buttrig und gut gewürzt. Auch die Nachspeise "Der Norden im Glas" wusste zu munden und ist eine Empfehlung wert. Alle Speisen waren "pfiffig" und frisch zubereitet und haben gut harmoniert. Ein Dank an die Gastwirte, bei denen wir uns von Minute eins an Willkommen fühlten.