Wullenwever

Super schönes Ambiente, das Essen absolute Spitze, allerbeste Weinbegleitung, tolle Getränkeauswahl,sehr aufmerksame und freundliche Bedienung - so sieht ein gelungener Abend aus.

Handwerklich perfekt, sehr schmackhaft, wunder schön auch das Ambiente in der Lübecker Altstadt

Mitten in der schönen Hansestadt Lübeck liegt dieses stilvoll eingerichtete Restaurant. Ausgewählt werden können 3 oder 5 Gänge, wobei hier mehr natürlich besser ist. Dazu sind die korrespondieren Weine eigentlich ein Muss. Das Essen ist toll, schön angerichtet, sehr lecker und das alles in sehr schöner Atmosphäre - allein die wanddeko ist sehenswert. Die begleitende Weine sind großartig und könnten kaum besser zum Essen passen. Am Ende des Essens kann mam aus einer tollen auswahl Digestifs wählen. Besonders beeindruckend auch das Käsebufet zur Auswahl als Option zum nachtisch. Im Service fehlt es an diesem hochwertigen Restaurant ein bisschen an der B-Note/Service - hier fehlt mal ein Löffel, der Tisch wackelt oder ein Messer fällt in den Rücken des Gastes. Das ändert nichts am tollen Essen, aber mindert den Eindruck ein kleines bisschen

Ein Traum - in Lübeck die beste Adresse für Freunde erstklassiger Küche. Nicht nur das Küchenteam um Roy Petermann zaubert ein hervorragendes Menü, sondern auch seine Frau Manuela als Gastgeberin weiß wie man den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereiten kann. Sowohl Speisen als auch Service sind hier absolut auf den Punkt. Eine klare Empfehlung für einen genussvollen Abend im stilvollen Ambiente. Wahrlich Gastronomie der Spitzenklasse, die für ihr Niveau gerechtfertigte Preise aufruft. Hier sind wir sicherlich nicht das letzte Mal gewesen (September 2022). Update 2023: Auch ein erneuter Besuch kann die Excellence des Wullenwevers bestätigen. Weiterhin die Empfehlung für einen genußvollen Arbeit mit entsprechendem Budget in Lübeck

Ein tolles Ambiente mit schöner Innenausstattung und freundlichem Personal. Das Essen war sehr lecker, wobei ich einige geschmackliche Überraschungen vermisst habe. Trotzdem im Großen und Ganzen sehr angenehm und qualitativ hochwertig.