BOA Asia Vegan Lüneburg

Wir waren super zufrieden! Wir sind auf Empfehlung extra aus Hamburg-Nord gekommen und haben es nicht bereut! Das Restaurant ist von der Eingangstür bis zur Toilette sehr schön eingerichtet, das Essen war super und der Service aufmerksam und freundlich. Ich habe das falsche Essen bekommen, was vielleicht auch mein Fehler war, habe dann sehr schnell, mein gewünschtes Gericht erhalten Also hin da und genießen!!

Wir waren mal wieder auf kulinarischer Entdeckungsreise in Lüneburg unterwegs und schlenderten durch die Schröderstraße, wo sich ein Lokal ans andere reiht. Das Boa ist ein rein veganes asiatisches Restaurant mit einer fantastischen Auswahl an inspirierenden Speisen. Der Koch bereitet die Köstlichkeiten offenbar mit großer Liebe und Leidenschaft zu, denn so schmeckt es hier. Ein Feuerwerk an Farben und Aromen. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk. Wir freuten uns über den überaus freundlichen Service. Auch die Einrichtung ist geschmackvoll schlicht und originell gehalten. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.

Wer in Lüneburg unterwegs ist, sollte diesem fantastischen veganen Restaurant unbedingt einen Besuch abstatten. Die Gerichte sind geschmacklich und optisch eine wahre Freude. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Achtung: Auch die Gerichte mit nur 1 Peperoni als Schärfegrad sind schon ordentlich scharf.

Wir haben uns für eine Auswahl von Tapas entschieden. Alles war sehr lecker. Das Sushi mit veganen Lachs war sehr lecker, man hat keinen Unterschied zu richtigen Lachs geschmeckt. Wir kommen gerne wieder.

Wir haben einen Städtetrip nach Lüneburg unternommen. Da wir uns vegan ernähren, haben wir vorher schon geschaut, wo man in Lüneburg gut vegan Essen gehen kann. Somit war unser erstes Ziel am Samstag Mittag BOA Asia Vegan Lüneburg und unser letztes Ziel am Sonntag Mittag auch ;-) Und was soll ich sagen, es war beide Male MEGA. Es ist kaum in Worte zu fassen, wie unglaublich lecker dieses Essen dort ist. Mein Mann hatte beide Male eine Bowl (BIBIMBAP & NIEU RICE … beide waren super. Ich hatte einmal Teriyaki Udon Nudeln mit veganem Rindfleisch und das andere Mal die Buddha Bowl, die auch MEGA lecker war. Außerdem gönnten wir uns beim ersten Besuch zusammen die Gyoza (reingebissen und gleich begeistert) gegönnt und beim zweiten Besuch teilten wir uns das gedämpfte Bao Brot (dieses MUSS man probieren, wenn man dort ist … ein Traum!!!) und die gebackenen Dumplings (auch genial). Ich hätte ALLES von der Karte bestellen können ;-) … die Auswahl fiel jedes Mal schwer, denn mehr wie essen kann man ja nicht, irgendwann ist man LEIDER satt … Wenn man Lüneburg besucht und richtig gut bei tollem Ambiente und netter Bedienung Essen gehen möchte … dann unbedingt ins BOA Asia Vegan Lüneburg. Für Veganer ein MUSS und für Nicht-Veganer oder die die es werden möchten auch ein MUSS. GO VEGAN! Wir kommen auf jeden Fall wieder :-) ➡️ 26.08.2023: Wir waren zur Heideblüte in der Lüneburger Heide und wussten vorher schon, wo wir halt machen mÜSSEN 😊, na klar, in Lüneburg um direkt zum Mittagessen in *BOA Asia Vegan* einzukehren 😍. Wir gönnten uns vorweg das gedämpfte Bao Brot (Banh Bao) … ein MUSS, das hatte ich ja beim letzten Besuch schon erwähnt. Dieses teilten wir uns. SOOOOO GUT! Dann entschied ich mich für 3 verschiedene Tapas (Gyoza Soup, BE A KITSUNE (Tofu-Taschen) und SHOJIN Dumplings) … alles drei MEGA GUT! Mein Mann hatte sich nochmal für die NIEU RICE - Bowl entschieden, da es ihm beim letzen Mal so gut geschmeckt hat. War natürlich auch dieses Mal spitze! Beim Getränk blieb ich nochmal bei der gleichen Wahl, ich entschied mich wieder für die HOMEMADE LIMO CHANH DA (Limetten-Limonade mit Minze) … die ist soooo gut :-) Wir sind auf jeden Fall nicht zum letzten Mal hier gewesen. Bei unserem nächsten Lüneburg Besuch oder auch bei einem Besuch in der Lüneburger Heide, wird es einen Abstecher hierher geben. Freu mich schon drauf, vielen Dank und liebe Grüße 🤗, Bianca