Restaurant OPUS V

Exzellentes Restaurant mit zu Recht 2 Michelin Sternen. Jeder Gang ein wahnsinns Erlebnis und ausgesprochen gut. Fantastisches Personal mit super Service, immer synchron bedient, vom Feinsten. Alles in Allem ein atemberaubendes Erlebnis, uneingeschränkt empfehlenswert.

Nachdem wir gestern noch in einem anderen 2 Sterne Restaurant waren, muss ich sagen, dass das Opus V um Längen besser war. Die Gerichte sind kreativ und perfekt aufeinander abgestimmt. Auch der Service lässt nichts zu Wünschen übrig. Man fühlt sich einfach wohl und noch dazu durften wir unseren kleinen Hund mitbringen, was für mich persönlich alles noch viel sympathischer macht. Wir hatten einen absolut unvergesslichen Abend im Opus V und kommen ganz bald wieder!!

Sehr schönes Ambiente und eine tolle, ausgewogene Karte. Der Mix aus vegetarischen Gängen und Gängen mit Fisch oder Fleisch hat mir sehr gut gefallen! Die Weinbegleitung ist auch sehr zu empfehlen, da die Gerichte dadurch geschmacklich noch einmal ganz anders wirken. Die Sommelière hat die ausgewählten Weine auch ganz toll erklärt, diese sind mir dadurch super im Gedächtnis geblieben :)

Wir hatten einen wunderbaren Abend mit insgesamt 14 Gängen und Getränkebegleitung. Tolles Ambiente, aufmerksamer und sehr kompetenter Service. Tolles Menü, überwiegend mit Fischgängen. Fantasievolle Getränkebegleitung. Wir hatten das gleiche Erlebnis, wie in vielen anderen Rezensionen beschrieben: Es gibt die Möglichkeit, das tolle Menü durch Zusatzangebote anzureichern. Wir haben uns dafür entschieden, und wurden nicht enttäuscht.

Super Service, sehr lecker Gänge, gute Wein-Beratung, schönes Ambiente. Abend ging knapp 5h. Das April Menü ist sehr ausbalanciert, man sollte jedoch Fisch mögen. Perfektes Handwerk. Schade nur dass die Auswahl an anti alkoholischen Getränken nicht so gross ist. Wunderte mich da wir das Gegenteil im Dachgarten nebenan erlebt haben. Haben uns rundum wohl gefühlt und danke für einen sehr schönen Abend.