Restaurant Callari

Leider habe ich zu lange gebraucht bis ich dieses kulinarische Highlight in Merzig erstmals besuchte. Es lag auch daran, dass es nicht immer so einfach ist kurzfristig einen Tisch zu bekommen. So mussten wir etwas warten, wurden aber dafür mehr als belohnt. Großartiger Service und tolle Qualität beim Menu surprise, das ich jedem nur empfehlen kann. Die Auswahl an offenen Weinen ist klein, aber fein, an Flaschen steht ein breites Repertoire zur Auswahl. Das Menü war sehr lecker, abwechslungsreich und gut komponiert. Vor allem muss ich hervorheben, dass man ausreichend Zeit zum Genießen hatte. Im Gegensatz zu manch anderen Restaurants, die einen regelrecht "durchschleusen" hatte ich hier mal wieder das Gefühl, zu Gast zu sein und eine schöne Zeit für mein Geld zu bekommen. Zumal der Preis im Verhältnis zur Qualität fast schon ein Schnäppchen ist. Einziger Kritikpunkt: Zwar sitzt man draußen sehr schön am Seffersbach, doch der Fußgänger- und Fahradverkehr, der leider durch den Außenbereich hindurchführt, kann ruhigere Gemüter durchaus nerven. Auch befinden sich über dem Restaurant Wohnungen, sodass beim Blumengießen schon mal was runter kommt. Dem Restaurant mache ich dafür aber keinen Vorwurf, da sich weder an den Wohnungen, noch am Weg etwas ändern lässt. Auch kann natürlich jeder selbst entscheiden, ob er draußen sitzen möchte. Fazit: Ein Besuch lohnt sich definitiv, besser im Vorfeld reservieren.

Essen war sehr lecker, Bedienung aufmerksam, ein gelungener Abend.

Tolle gehobene Küche, immer wieder ein Genuss. Das Menu Surprise ist eine absolute Empfehlung, hier wird man immer wieder aufs Neue überrascht!

War das Essen sehr köstlich 🥰😋 ich werde dieses Restaurant immer empfehlen 😊 und sehr nette Bedienung..

Seid 20 Jahren steht der Chef selbst täglich in der Küche und zaubert mit Leidenschaft die schönsten Gerichte! Qualität und Service werden hier ganz groß geschrieben! Ein wunderbares Restaurant, das man besucht haben muss! (Reservierung nötig) 🥰🥰🥰