WeinGUT - Wein & Tapas

Wir waren an einem Freitagabend im Restaurant. Der Innenbereich des Restaurants ist schön gemütlich aber relativ überschaubar. Deshalb lohnt sich eine Reservierung, vor allem am Wochenende ist dies absolut zu empfehlen. Von der ersten Minute haben wir uns sehr wohl gefühlt und wurden super aufmerksam bedient. Neben der Hauptkarte gab es eine saisonale Auswahl an Essen. Zur Vorspeise gab es das Rindercarpaccio und eine Auswahl an frischen Dips. Das Rindercarpaccio würden wir als das beste überhaupt einschätzen. Hier stimmte die Qualität des Fleisches sowie die Zusammenstellung und die Quantität der anderen Komponenten. Auch die Dips waren allesamt exquisit und das frische Land- und Weißbrot haben die Vorspeise abgerundet. Als Hauptspeise haben wir zwei Gerichte von der saisonalen Karte gewählt. Einmal gegrillte Spargel auf einem Salat mit Passionsfruchtvinaigrette und einmal gebeizter Lachs mit frischem Chili und Gurkensalat. Beides war sehr lecker. Alles in allem hatten wir einen wundervollen Abend und haben uns sehr verwöhnen lassen. Wir kommen definitiv wieder und bringen Freunde mit! Update vom 21.07.23 Weiterhin super Qualität und sehr leckeres und liebevoll angerichtetes Essen. Es gab ein fantastisches Lammragout "Almaty" mit Minzpesto, ein sehr leckeres Roastbeef-Tartar und zum Abschluss Crême-Brulée mit Himbeer-Sorbet. Wie immer absolut zu empfehlen.

Mega leckere Tapas, wunderbar angerichtete Speisen. Sehr eindrucksvoll. Geschmacksexplosionen. Eine wahre Gaumenfreude. Immer wieder wechselnde Tageskarte mit saisonalen Gerichten. Die Preise sind entsprechend der Qualität und ich muss sagen: völlig gerechtfertigt und gerne immer wieder. Wir leben nur einmal. Ein MUSS für alle Hedonisten. Der Chef kocht alles alleine ala minute. Echt wahnsinnig, was er da alles alleine zaubert. Betriebsleiter & Service super lieb und herzlich. Richtig menschlich und ehrlich, wenn es um Empfehlungen geht. Mit Wein kennt sich der junge Mann gut aus. Im Sommer ist es draußen sehr angenehm durch den Wind und drinnen begrüßen einen viele liebe Äffchen auf den Tischen. Es ist alles sehr familiär 🩷🍇🥂✨️💯💥🐒🍌 Gerne wieder! Danke

Ich hatte nur einen kurzen Stop mitten in Neustadt eingelegt. Ich bestellte einen leckeren Wein und den Couscous Salat. Geschmacklich war der Salat sensationell. ich muss nochmal vorbeikommen und weitere Leckereien probieren. Netter Service on top. 😀

Tapas von A bis Z probiert. Es war ein Geschmacksexplosion. Wer sich auf eine kulinarische Reise begeben möchte um seinen Geschmacksnerven etwas ganz besonderes zu bieten, muss unbedingt einen Abend hier verbringen!

Weinempfehlungen vom Chef: prima Essen - "spicy veggan Curry": fabelhaft und viel Brot: sehr lecker, besonders das sour bread Staff: happy in sich und freundlich zur Kundschaft Preis: sehr günstig- €28 für 2 Gläser Riesling und "spicy veggan Curry"