Durbacher Hof

Wir waren jetzt innerhalb von 4 Tagen 2x dort und es war beide Male extrem lecker und die Kellnerin sehr freundlich. Wir hatten Steak, medium, es ist ein wahrer Genuss!! Wir haben draußen gesessen, an der Straße, jedoch abgeschirmt durch Pflanzen und daher angenehm zu Sitzen. Große Sonnenschirme spenden Schatten. Es gibt hier kein Dessert, eine Kugel Eis hätten wir uns noch gewünscht, sonst alles tiptop.

Gemütlich und vom Ambiente scheinbar inspiriert bei irischen Pubs. Das Rumpsteak war äußerst lecker und perfekt englisch zubereitet, wie ich es mir gewünscht hatte. Obwohl wir unsere Steaks in unterschiedlichen Garstufen bestellt hatten, sind sie zeitgleich und bei jedem genau in der Garstufe getroffen, zu uns an den Tisch gebracht worden. Die Bedienungen waren sehr freundlich und amüsant und der Durbacher Hof hatte uns zum längeren Verweilen mit einigen Bieren 🍺 eingeladen. Jederzeit wieder.

Rustikales bürgerliches Gasthaus mit lauter Akkustik im Innenbereich. Das Essen war leicht unter Durchschnitt, Rumpsteak auf einer Whiskey Pfefferraumsause. Der Pfeffer war zu dominant und das Steak war qualitativ eher eine drei Minus. Auch war es sehr sehr laut in der Gaststätte selbst.

Von vielen hörte ich schon, dass dieser Ort ein Geheimtipp sei und seit heute Abend weiß ich auch warum :) Die Steaks sind einfach Klasse ! Medium gegart und der Ansatz von " blutig " zu sehen. Für mich perfekt auf den Punkt. Der Beilagensalat hat mich auch sehr überrascht. Und der Feldsalat erst mit dem Speck.. Gerade bei einem Beilagensalat erwarte ich nicht so ein saugutes Dressing. Geschmacksexplosion für den Gaumen. Alles drumherum passt auch. Personal sehr sehr freundlich. Und noch ein Bonuspunkt: Ohne Reservierung hatte man uns beide noch platzieren können.

In den letzten Wochen war ich oft von der lokalen Gastronomie etwas enttäuscht. Das Essen war meist „nur ok bis gut“ und der Service fast immer unterdurchschnittlich. Und heute Abend haben wir im Durbacher Hof genau das Gegenteil erlebt. Stimmige Athmosphäre in rustikalem aber sehr gemütlichem Pub. Angenehmes Publikum und eine kleine, einfache aber regionale Karte. Das Essen würde ich als überdurchschnittlich bezeichnen. Das Steak auf den Punkt, die Brägele, wie sie sein sollen. Alles mit Schmackes abgeschmeckt. Dazu ein freundlicher, schneller und guter Service ohne viel Schnick-Schnack. Ein rund um toller Abend. Und dazu irgendwie auf beste Weise „retro“!