Flammerie Alt-Saarbrücken

Sehr nettes, und leckeres Essen mit einer herzlichen saarländischen Bedienung. Wir haben uns sofort Willkommen gefühlt. Leider ist eine kleine Baustelle davor, wesshalb ich keine fünf Sterne geben kann in der Bewertung, in Bezug auf das Ambiente. Die Salate sind SEHR zu empfehlen. Auch mein Flammkuchen war äußerst lecker. Wir haben es weiterempfohlen und gehen wieder hin .

Der wahr gewordene (Vegane) Flammkuchen-Traum! Gestern waren wir erstmals in der Flammerie und ich ärgere mich nicht schon früher dort gewesen zu sein. Die Auswahl auch an veganen und vegetarischen Gerichten ist riesig. Alles was wir bestellt hatten war unglaublich lecker, super gewürzt und die Mengen perfekt. Die Atmosphäre war total gemütlich (trotz tosendem Regen) und entschleunigt. Hier steckt ganz viel Herz - im Service und den Gerichten. Alles in allem eine tolle, gemütliche und vor allem leckere Erfahrung 🥰 Danke!

Ja was war dass denn? Ein ganzes Restaurant, geführt von zwei Personen? Und im dicksten Rummel keine Hektik und kein Stress? Chapo... dass habe ich schon anders erlebt! Wir haben uns in der Flammerie sofort willkommen gefühlt. Der Kellner/Wirt war sehr freundlich und um jeden einzelnen Gast bemüht. Die Karte besteht fast ausschließlich aus Flammkuchen, aber die haben es in sich! Vorab einen der besten Cesar-Salat gegessen, den ich je hatte. Unortodox, aber sehr gut. Die Flammkuchen sehr gut gemacht und ofenfrisch. Besondere Erwähnung findet der Nachtisch! Flammkuchen mit Toffeefe und belgischer Schokolade. Und wenn ihnen der Wirt sagt, nehmen sie den Kleinen, denn den Großen schaffen sie nicht, dann hören Sie auf ihn, er meint es gut mit Ihnen. Zum Schluss... zwei Personen, Vorspeise, Hauptspeise, Nachtisch und Getränke unter 60,00€!!! Top... Ganz klare Empfehlung!

Mit viel Herzblut und Liebe zum Detail zusammengestellte Karte an Flammkuchen-Variationen. Hier hat man auch nach dem X-ten Besuch nicht alle Varianten durchprobiert. Geschmacklich einwandfrei und sehr großzügig belegt! Auch über den Service lässt sich nicht meckern - immer aufmerksam und freundlich. Definitiv zu empfehlen!

Eine wirklich tolle Idee, Flammkuchen in jeder Machart anzubieten, süß, herzhaft, traditionell und auch ganz neue Kreationen! Zudem gibt es eine große Auswahl an Salaten! Es gibt auch Flammkuchen in vegetarisch und vegan! Für jeden sollte also etwas dabei sein.