Bonjour Vietnam

Essen war schnell fertig, super lecker und die Portionen groß. Mitarbeiter sind sehr freundlich, nur ein Stern Abzug da in meinen Cocktails kein Alkohol drin war… obwohl dies nochmal explizit gefragt wurde, gab es da wohl ein Missverständnis. 😄

Uns wurde dieses Restaurant bereits mehrmals von unterschiedlichen Personen empfohlen und können es selbst nur weiterempfehlen. Wir hatten die Gerichte Pho Kokoscreme mit knusprig gegrillte Entenbrust und Pho Xao Ga und die waren wirklich sehr lecker.

Essen wie jedesmal lecker, köstlich & für jeden Geschmack genau das passende in der Karte. Die Tee s sind herrlich und ein Traum. Die Vorspeisenplatte für 2 ist reichhaltig & lässt keine Wünsche offen.

Das Lokal ist sehr aufgeräumt und man fühlt sich direkt wohl. Es gibt genug Sitzplätze und man sitzt sehr angenehm. Als wir in das Restaurant rein kamen, wurden wir sogleich freundlich begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Kurz darauf kamen aucb schon die Speisekarten und die Frage, was wir trinken möchten. Die Speisekarte ist gut strukturiert und nicht überladen. Für jeden ist was dabei und alles klingt super lecker. Das Besondere, das ich hier hervorheben möchte ist, dass es laut Angaben des Restaurants auf Geschmacksverstärker verzichtet und viele frische Zutaten serviert werden. Ein großer Pluspunkt, wie ich finde! Wir hatten zum einen die Vorspeisenplatte für zwei, um einen kleinen Einblick zu bekommen und ich muss sagen, mir hat davon alles geschmeckt. Bedenkt aber, dass in der Vietnamesischen Küche viel mit Erdnüssen und Meeresfrüchten gearbeitet wird. Bei allergien und ähnlichem also vorher absprechen. Danach kamen unsere Hauptspeisen und auch hier muss ich sagen, hat es mich umgehauen. Wie versprochen war das Gemüse perfekt. Frisch, super angebraten und lecker. Mein persönliches Highlight war die Mango-Kokos Sauce. Die ist Sucht machend lecker. Für mich war es der erste Besuch des Restaurants, aber definitiv nicht der Letzte. Eine klare Empfehlung geht raus. :-)

Dieses charmante Familien Restaurant haben wir bereits einige Male besucht und wurden jedes Mal aufs Neue begeistert. Die kulinarische Reise begann mit zwei köstlichen Frühlingsrollen nach Hanoi-Art. (13) Als Hauptgericht folgte dann eine Kombination aus cremiger Kokos-Curry-Sauce, Reisbandnudeln, Wildkräutersalat, Sesam, gerösteten Erdnüssen und hausgemachtem gebratenem Seidentofu.(47) Ein wahres Festmahl für die Sinne! Das Hauptgericht zeichnet sich durch einen dezenten, süßen Geschmack aus. Koriander habe ich bewusst vermieden, da er nicht meinem Geschmack entspricht. Die Getränkekarte bietet eine vielfältige Auswahl an hausgemachten Teekreationen, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden. (101 und 108) Das ausgewählte Menü ist rein vegetarisch.