Restaurant Pietsch

Wir besuchten am 29.07. das Restaurant Pietsch, schon beim Empfang fühlte man sich wohl, herzlich menschlich sehr freundlich und gute Informationen wie der Abend abläuft. Das große vielfältige Menü über die weltoffene Küche ist beeindruckend,die vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, Explosionen beim Geschmack sind einfach Klasse, mit viel Liebe zum Detail wurde jedes einzelne Gericht vor unseren Augen angerichtet, das gesamte doch sehr junge Team ist mit viel Liebe , Leidenschaft, Herzblut dabei, immer ein offenes Ohr für seine Gäste und immer wird geschaut das es an nichts fehlt,immer volle Gläser.....wer ein Fan ist von Robin Pietsch und echt Mal was ganz neues erleben möchte,kann ich nur empfehlen hier mal vorbei zu schauen. Einen kleinen negativen Punkt habe ich aber, kein meckern oder so nur ein Vorschlag seine Gäste über die Kosten vor Ort besser aufzuklären, wir wählten die vegetarische Küche und dachten die Saft Begleitung ist im Preis mit drinnen,leider nicht,ein erster Schock beim Bezahlen...daher fragt doch bitte vorher oder besser informiert eure Gäste nochmal ganz genau das es zusätzliche Kosten sind. Es steht ja auf der Karte die jeder Gast hat mit drauf,nur sehr sehr klein, man ist schon sehr aufgeregt und daher soll dies keine Kritik sein...nur ein Vorschlag damit es für normal Verbraucher nicht so ein Schock ist beim Bezahlen,wie es mir im ersten Moment ergangen ist😉 Aber die vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen bei den Säften und sehr gute Erklärung wie was hergestellt wurde,war ist schon sehr interessant und einzigartig und dies war eine große Erfahrung was man alles so trinken kann 👍👍👍😃 So nun macht weiter so.....viel Spass Freude beim Kochen wünschen wir Robin Pietsch mit seinem Team 👍👍👍😀 Auf jeden Fall werden wir wieder kommen und das Restaurant ZeitWerk auch Mal besuchen.

Minimalistisch- lange Theke an der die Gäste sitzen und zuschauen können wir das Essen zum servieren zubereitet wird. Die Köche arbeiten als sehr gutes Team zusammen! Es macht Spaß zuzusehen

Mein Highlight des Jahres! Wir waren zu meinem Geburtstag im Harz um uns etwas zu erholen. Ich hatte versucht 2 Plätze bei Pietsch zu reservieren. Leider sind wir erstmals nur auf die Warteliste gerutscht. 2 Tage vor meinem Geburtstag dann der Anruf das 2 Plätze Abends an meinem Abend gerade frei geworden sind. Was für ein Geschenk!!! Der Abend und die kulinarischen Führung war ein nicht zu beschreibendes Erlebnis. 17 Gänge - Jeder unglaublich. Was da teilweise in meinem Mund passiert ist - Wahnsinn. Der nächste Harzurlaub wird nur gebucht um dort wieder essen gehen zu können. Meine Freundin und ich mussten beide am Ende eines wunderbaren Abends sagen - das wir noch nie so hervorragend gegessen haben. Vielen Dank an das ganze Team für einen ganz ganz besonderen Abend. Besser geht's nicht!

Das Essen war mal wieder eine wahre Geschmacksexplosion! Das Team hat selbst übertroffen, excellent!! Vielen lieben Dank für den tollen Abend wir kommen gerne wieder

Tolles Essen, zubereitet auf hohem Niveau. Uns hat es sehr gut geschmeckt und spannend war es obendrein, da einige uns unbekannte Zutaten verwendet wurden. Die Weinbegleitung war perfekt! Super Service von einem tollen Team. Gerne wieder.