Karim's Brasserie

Karim's Brasserie ist eine Entdeckung im Kurviertel von Wiesbaden - authentische marokkanische Küche in nettem Ambiente mit absolut nettem Service - und das zudem noch zu einem angemessenen Preis - was will ich mehr. Wir 3 waren alle begeistert und sind sicher nicht zum letzten Mal dort essen gegangen.

Das ist wieder eine meiner eher seltenen Rezensionen, wo mich nicht mein "geliebtes" "Frankfurt geht aus" auf den Weg gebracht hat. Diesmal war es das lesenswerte Buch "Best of Wiesbaden". Nach dessen energischer Empfehlung kommt man eigentlich nicht mehr an "Karim's" vorbei. So ging es mir auch. Zum Glück. Schlagartig habe ich mein neues Lieblingsrestaurant in Wiesbaden gefunden. Das fängt bei höchst angenehmen und zugewandtem Service an, geht über ein sehr schönes Restaurant-Ambiente mit großer Terrasse, mitten im Zentrum, zur herausragenden Küche mit mediterrranem, arabischen Einschlag. Schon beim Lesen der typisch arabischen Speisekarte läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Ich habe mich auf zwei kleinere Speisen reduziert, was ich sehr gern tue. Die Harira, die marokkanische Suppe mit Linsen, Kichererbsen und Lammfleisch, dazu Datteln und Croutons, ist ein erster lukullischer Höhepunkt. Das Lammfleisch im Anschluss ist nicht nur ebenfalls fantastisch, sondern entspricht auch einer fast sensationellen Preis-Leistungrelation. Der grüne Tee mit frischer Minze versetzt einen endgültig gefühlt in den Orient. Beim nächsten Besuch werde ich unbedingt die vielen Meze und die marokkanische Spezialität, die Tajine, ausprobieren. Ich freue mich schon!

Wir haben unser Hochzeitsessen bei Karims veranstaltet, da wir dort auch unser erstes Date hatten. Die Organisation war sehr unkomplizierte und auf all unsere Wünsche wurde eingegangen. Das Essen war wunderbar und die Gäste haben noch Tage später davon geschwärmt. Der Service war hervorragend und wir hatten immer reichlich Essen und trinken. Top!

Absolut lecker kann ich jeden empfehlen. Egal was man ist es. Stühle könnten etwas bequemer sein, aber vielleicht lässt sich das noch ändern. Ansonsten top zu jederzeit empfehlenswert.

Leckeres Essen, nette Bedienung, tolles Ambiente