Restaurant Huacas Peru

Ein Mega schönes freundliches Restaurant mit erstklassigen frischen Gerichten. Das Restaurant an sich ist wie eine Reise durch Peru sowohl in der Einrichtung als auch mit der spektakulären kulinarischen Küche. Zu Beginn kommt man in einen sehr Minimalistisch eingerichteten Raum hinein, in Sand tönen, welches von manchen hier als nüchtern oder kahl empfunden worden ist. Sie erinnert aber eher an die Küstenwüste Perus die sehr hell, sandig und eintönig ist. Der raum ist aber trotzdem liebevoll dekoriert mit Souvenirs aus Peru die typischen Lamas die Ton Vasen und auch die typischen peruanischen Skulpturen sind hier wiederzufinden. Im Gegenteil dazu geht es um die Ecke von der Bar in die eher bunte Ecke, die auch in die Bunte Ecke Perus erinnert z.B an die Regenbogen Berge Perus. Im Sommer kommt dann der schöne Garten zum Vorschein der eher an den schönen, grünen Regenwald erinnert. Von daher gebe ich auch der Location meine 5 Sterne. Zum Essen gibt es viel zu viel zusagen. Komme zum 2. Mal und beide Male war es wirklich eine kulinarische Explosion im Munde. Butterzartes Fleisch in den Hauptspeisen dazu in so leckeren Soßen. Laut meinem Mann der beste Ceviche den er bislang gegessen hat.yuca Pommes und Süßkartoffeln ein Genuss. Schwarze Maislimonade hervorragend. Inca Cola einfach nur Lecker und sonst nirgendwo zu finden sowie auch der leckere Mais der geröstet zu Beginn serviert wird. Empfehlenswert ist auch der wohl leckerste Pisco Sour weit und breit den wir diesmal leider vergessen haben zu bestellen. Im großen und ganzen war einfach alles was wir bestellt hatten ein Genusserlebnis, welches ich nicht mehr missen möchte. Das Personal und der Betreiber arbeiten hier aus voller Leidenschaft mit guter Laune und immer einem Lächeln im Gesicht. Sind direkt da wenn man sie braucht. Empfehlungen waren Topp und der Genuß ein Traum was will man mehr 😉❤️ bleibt wo ihr seid und wie ihr seid😉👍.

Ein tolles Restaurant, gar ein Hidden Gem! Wir waren zu zweit hier. Der Betreiber ist sehr sympathisch und zuvorkommend. Ohne eine Reservierung haben wir einen Platz bekommen glücklicherweise. Das Restaurant ist sehr schön ausgestattet, für meine Begriffe schon sehr gehoben. Die Bestellung wurde rasch aufgenommen. Das Essen kam auch recht schnell. Es wird alles mit einer sehr großen Leidenschaft zubereitet und angerichtet. Man schmeckt die Liebe, die da rein gesteckt wird, absolut raus. Alles ist aufeinander perfekt abgestimmt. Es schmeckt alles sehr lecker und frisch. Auch optisch ist alles ein Highlight, die Liebe zum Detail sticht hervor, auf Präsentation wird viel Wert gelegt. Insgesamt eine tolle Erfahrung und sehr lecker. Preislich gesehen mehr als fair!

Wir waren gestern Abend im Huacas. Es war sehr schön. Obwohl es ein bisschen kühl im Restaurant war. Das Ambiente ist nüchtern aber schön. Der Eingang könnte besser gekennzeichnet sein. Wir fanden einen von zwei freien Parkplätze der zum Restaurant gehört. Ansonsten ist die Parkplatzsituation eine Katastrophe, wie in ganz Wiesbaden. Der Empfang im Restaurant war sehr herzlich. Die kleine Aufmerksamkeit, peruanischer gerösteten Mais ist sehr lecker. Die Speiskarte gibt es per QR Code. Sie ist sehr gut beschrieben mit Bilden. Vorbildlich Die Preise sind etwas gehoben aber in Ordnung. Das Essen ist sehr lecker. Wir hatten Ceviche, Salat und ger.Lachs mit Quinoa als Vorspeise.... Ceviche ist ein Gedicht. Als Hauptgang gab es fritierten Fisch, Geflügel und fritierten Fisch mit Kartoffeln. Wir hatten noch Maniok und gebackene Bananen als Beilage. Wir können alles nur empfehlen. Der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Die Toiletten sind Top sauber. Das Testaurant ist leider nicht Barrierefrei, viele Stufen und verwinkelt. Im Sommer lädt die Terrasse zum Verweilen ein. Wer sein Essen nicht schafft kann dies gerne einpacken lassen. Wir kommen wieder. TOP

Ein toller Peruaner! Wir waren als Paar zum Essen hier und haben zunächst Vorspeisen geteilt, zur Hauptspeise zweierlei Ceviche und als Nachtisch einen Tres Leches. Dazu Pisco Sour und ein Glas Rosé. Alle Gerichte und Getränke waren absolut hervorragend, der Service freundlich und zuvorkommend. Die Preise mehr als angemessen (~100€ standen ohne Trinkgeld auf der Rechnung). Auf Grund des Wetters konnten wir auf der tollen Terrasse sitzen, drinnen ist es leider etwas trister. Fazit: ein tolles Lokal, das wir gern wieder besuchen.

Das Essen war grundsätzlich sehr lecker. Leider weicht das vegetarische Essen vom Fleischessen sehr ab. Mein Mann und ich bestellten das gleiche Gericht, mein war am Ende nur eine Champignonspfanne mit einer Scheibe Kartoffel für 18€ Als wir nachträglich unseren Schlemmerblock einlösen wollten, würde dieser nicht mehr akzeptiert, aus Gründen die wir auch nach mehrfachen nachfragen beide nicht verstanden (irgendwie muss die Küche über der Schlemmerblock informiert sein oder so) Wir verwenden schon jahrelang den Schlemmerblock und hatten noch nie ein Problem in irgendeinem Restaurant. Wir verstehe auch bis jetzt nicht was das Problem ist 18€ abzuziehen In den Fotos sieht man das vegetarische und das Fleischgericht, ein und dieselben Gerichte