Kaffanero

Es handelt sich hierbei um eine lokale Rösterrei direkt in Dresden, wo man direkt vom Hersteller Kaffee beziehen kann. Die Auswahl ist sehr groß und gut sortiert und wird um einen monatlichen Special ergänzt. Zudem ist auch ein kleines Kaffee mit angebunden, in welchen verschiedenen Kaffeespezialitäten, inkl Kuchen angeboten werden. Leider war die Dame an der Kasse ein wenig überfordert, so dass es eher ein abarbeiten, statt Beraten ist. So richtig wohl und gut aufgehoben hat man sich dabei nicht gefühlt. Es ist schön, dass man während des Einkaufes oder dem genießen des Getränks, dem Röster direkt über die Schultern schauen kann. Leider ist es nicht möglich vor Ort alle Sorten zu testen/probieren. Dies wäre ja recht unkompliziert umsetzbar, wenn genügend Mühlen zur Verfügung stehen würden. Pro Monat steht eine spezielle Bohne im Vordergrund und der Espresso für 2,00€ war perfekt, lecker und rund. Ein toller Gedanke oder auch Verbesserungsvorschlag wäre, wenn man vor Ort gleich alle Sorten Espresso für jeweils bspw. 1,00€ testen könnte. Analog wie in Italien der Espresso an der Bar. Damit könnte man direkt ein Tasting durchführen und sich für die beste Wahl entscheiden.

Die Kaffees, die ich bisher probiert habe, waren durchaus schmackhaft und ich werde sicher mal wieder vorbeischauen! Allerdings lassen sich weder das Röstdatum, noch die genaue Herkunft der Bohnen so richtig nachvollziehen. Gerade bei einem Produkt wie Kaffee (va in dem Preissegment!) würde ich mir da mehr Transparenz wünschen.

Hervorragende Kaffeesorten mitsamt einer sehr guten Beratung. Der Onlineversand ist auch ausgesprochen zügig.

Wir waren neulich das erste Mal bei Kaffanero, weil wir auf der Suche nach gutem Kaffee in Dresden sind. Die Beratung war sehr freundlich und ausführlich. Nebenbei gab es auch hilfreiche Tipps zur Zubereitung. Für dieses Mal haben wir uns für den Espresso Havanna entschieden und können sagen, dass es einer der schmackhaftesten Kaffees ist, die wir bisher probiert haben. (als Espresso aus der Siebträgermaschine) Zur Abrundung gab es noch einen Espresso vor Ort. Beim Umschauen entdeckten wir zudem einen Kaffeeblütenhonig, welcher geschmacklich sehr interessant ist. Wir kommen sehr gerne wieder und denken, dass wir eine prima Rösterei gefunden haben.

Toller Einblick in die Welt des Kaffees. Sehr fachkundiges Personal, mit liebe wird hier per Hand geröstet und man schmeckt den Unterschied. Wir waren zum Kaffeetrinken dort und haben ein Stück leckeren Kuchen gegessen, wir kommen wieder, sobald der Kaffee alle ist und probieren weitere Tipps aus.